Speick on hyvin harvinainen kasvi ja kasvaa luomuvalvotulla keruu alueella Alpeilla. Walter Rau on ainoa yritys maailmassa, jolla on lupa tietyn kasvimäärän keräämiseen yhden viikon aikana vuosittain. Kerääjinä on nimettyjen luomutilojen henkilöt ja keruu tapahtuu käsin. Speick kasvi on lähtökohtana nimeään kantaville tuotesarjoille, kasvojen, hiusten ja vartalonhoidon monissa tuotteissa.